Corso di erbe di montagna

erbe di montagnaDue giorni immersi nella natura alla scoperta
della magia e dell’alchimia delle erbe e dei fiori di montagna.
Riconoscere le piante officinali e quelle commestibili,
individuare le specie velenose e rispettare quelle protette.



Programma

Sabato pomeriggio

  • Cenni di botanica sistematica e tassonomica
  • Cenni sulla preparazione dei ritrovati erboristici
  • Erborizzazione, riconoscimento delle principali piante officinali nell’ambiente montano
  • Cena a base di erbe raccolte

Domenica

  • Escursione e raccolta delle erbe utili per i preparati alimentari ed erboristici
  • Pranzo a base di erbe montane raccolte nell’escursione
  • Ricette a base di erbe e frutti selvatici
  • Preparazione dei rimedi erboristici

INFORMAZIONI
Il corso è tenuto da un’esperta guida naturalistica e da una docente di tecniche erboristiche.
Si parla correttamente italiano e tedesco, si prova con il francese e l’inglese!

DATE
Le erbe depurative - Maggio e Giugno
Le erbe del sole - Luglio e Agosto
Le bacche e i frutti dell'autunno - Ottobre

DOVE
Il corso si svolge a Morinesio di Stroppo.

ISCRIZIONI
Elisabetta Tel. 0171.999220 – 349 7425701

Fonte:
www.ghironda.com

Per l'utilizzo di testi, foto o per informazioni scrivete a info@invalmaira.it.